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季節の薬膳 『春の薬膳』

前日(10日)は、春の嵐で天候が大荒れでしたが、
今日この頃は、少しずつですが春を感じるようになりました。

春は陽気が育ち、成長が促進され すべての物が芽生え 生き生きと育つ季節です。

3月11日の昼食に 春の薬膳を提供させていただきました。

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✿あさりと山梔子(クチナシの実)のちらし寿し
✿鶏肉と菜の花の炒め物
✿春野菜の吉野煮

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ミネルバ病院

Author:ミネルバ病院
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