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認知症病棟で 薬膳茶

作業療法のプログラムが午後のクッキングから、午前の活動に変更となり
2月より、 季節・体質・不調改善 の薬膳茶の提供をさせていただきます。

本日(2月18日)の薬膳茶は、
甘酒ベースに、葛根湯にも入っている組み合わせ。
桂皮・葛粉・生姜とはちみつを合せました。

IMG_4840 薬膳茶

薬膳とは、中医学に基づき、さまざまな効能を持って 食材・中薬などを組み合わせ、
個々人の体質や環境に合わせた食生活を提案するものです。
薬膳茶を通して、食物が持つ効能を感じていただきたいと思います。

中医薬膳師
管理栄養士

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ミネルバ病院

Author:ミネルバ病院
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